蚕豆粥

'1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2.嫩蚕豆用开水浸泡，……

类别：

营养6 难易7 时间3

银耳羹

'1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用……

类别：

营养5 难易4 时间1 养颜6

桂花糖芋头

'1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；2.再转小火煮10分钟左右，离火，晾……

类别：

营养8 难易7 时间6 养颜5

高粱米糕

'1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。2.取2只瓷盘，取一半……

类别：

营养8 难易6 时间5

豆面窝头

'1.将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2.再将黄豆面掺入，加入小苏……

类别：

营养6 难易5 时间4

地瓜饭

'1.煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。2.番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，……

类别：

营养7 难易7 时间7

挂霜腰果

'1.炒锅置于中火上，注入花生油，冷油放入腰果仁，控制油温四成时，养炸3至……

类别：

营养6 难易7 时间7

鲜马蹄糕

'1.马蹄（荸荠）去皮，冲干净，拍烂备用；2.以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马……

类别：

营养7 难易7 时间5

蜜汁枸杞腰果

'1.将腰果洗一遍，用碗装上，放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长，否则蒸溶……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜5

冰糖玉米羹

'1.将鲜嫩玉米籽洗一遍，放入适量的开水，上笼蒸1小时取出。2.菠萝切同玉米……

类别：

营养7 难易8 时间3 减肥3 养颜3

豆沙芋泥

'1.芋头去皮洗净，切成1厘米的薄片，放入耐热塑料袋中，加水，以高火蒸12分……

类别：

营养7 难易6 时间6

香粳米粥

'煮香粳米高火12分钟熬粥，加白糖食用。……

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营养6 难易8 时间6

百合糕

'1.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷……

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营养8 难易5 时间1

山芋金钱饼

'1.将山芋洗净，蒸熟去皮，放入糯米粉中搓透揉匀成面团，再搓成长条，摘成2……

类别：

营养7 难易6 时间6