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奶黄包
类别：
工艺:蒸    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料：
调料:
指数: 营养6   难易5   时间4  
做法步骤
'1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。
2.将吉士粉放入盛器中加入鸡蛋调成糊，将逐渐加入的鸡蛋全部调匀，锅内放入牛奶及奶油烧热加糖。
3.待锅烧热开将调匀的鸡蛋徐徐倒入，用筷子不断调匀至厚糊状成熟后起锅。
4.滑嫩香浓的奶黄馅完成了。
5.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
食谱营养
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