《开口笑》

1.欢乐貌。语出《庄子．盗跖》:"人上寿百岁，中寿八十，下寿六十，除病瘦(瘐)死丧忧患，其中开口而笑者，一月之中，不过四五日而已矣!" 2.一种油炸面食。其中部开裂﹐如开口而笑﹐故名。