由雇佣工人创造被资本家无偿占有的价值。体现资本家对雇佣工人的剥削关系。劳动力的使用价值，不仅能再生产出它本身的价值，并能生产出比本身价值更大的价值，这一超过部分就是剩余价值。生产和无偿占有剩余价值，是资本主义的生产目的。有人认为，在社会主义商品生产条件下，工人剩余劳动也形成剩余价值，但归社会或集团所有，不体现剥削关系。
