1.《周礼》官名。地官之属。掌六乡教化，每二乡由三公一人兼任。在朝谓之"三公"，在乡谓之"乡老"。《周礼．地官．序官》:"乡老，二乡则公一人。"郑玄注:"老，敬称也。王置六乡，则公有三人也。三公者，内与王论道，中参六官之事，外与六乡之教，其要为民，是以属之乡焉。"一说，乡老为致仕之尊官，或乡党重望，故尊之曰公，非朝廷公卿。既无职掌，其人亦不必备。参阅清李惇《群经识小．乡老乡大夫》。 2.指乡里年高德劭的人。
