1、楚州是淮扬菜系的正宗发祥地,平桥豆腐、淮安蒲菜、软兜长鱼、淮安茶馓、文楼汤。
2、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。[w w w .chazidian.com查字典造句]
3、驰誉全国的天妃宫蒲菜,还有获得巴拿马银奖的鼓楼茶馓等等。
