1、如取代的苯甲酸乙酯的皂化反应。
2、碱和油脂能发生皂化反应,该原理利用最广的就是制造肥皂,于印珊却将这一原理利用到了家用抽油烟机上。(查字典 www。c h azidian。c om/zj-144880/造句)