康熙字典

基本解释

● 饘
zhān   ㄓㄢˉ
◎ 稠（粥）：“饘粥之食。”
◎ 煮或吃（稠粥）：“饘于是，鬻于是，以餬余口。”

详细解释

详细字义
◎ 饘
飦 zhān 
〈名〉
(1) 稠粥[thick gruel]
饘,糜也。从食,亶声。周谓之糜木,谓之饘。——《说文》。按,厚者曰饘,稀者曰粥。”
相谒而食麦饘。——《方言一》。注:“糜也。”
宁子职纳橐饘焉。——《左传·僖公二十八年》
饥馑仍臻饘蔬糊口。——崔浩《食经序》
昔正考父饘粥以糊口。—— 宋· 司马光《训俭示康》
(2) (正考父,春秋时鲁国大夫,孔子的远祖)。又如:饘酏(稠粥与稀粥);饘蔬(粥与蔬菜);饘食(粥);饘麋(粥)
(3) 泛指稀饭 [gruel;portridge]
饘粥之食。——《礼记·檀弓》
(4) 又如:饘饘(稀饭与菜汤);饘食(饘粥。都指稀饭);饘饮(稀饭与菜汤)
词性变化
◎ 饘 zhān 
〈动〉
(1) 煮粥 [cook gruel;make the congee]
饘于是,粥于是,以饘余口。——《史记·孔子世家》
(2) 吃饭 [eat;have a meal]
野僧早饥不能饘。——黄庭坚《武昌松风阁》

字源字形

字源演变：

小篆 楷体

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