康熙字典
◎ 康熙字典解释
【巳集中】【火字部】 熬； 康熙笔画：15； 页码：页680第41(点击查看原图)
【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切，𠀤音敖。【說文】本作𤏺。乾煎也。【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。【禮·內則】煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。【後漢·邊讓傳】少汁，則熬而不可熟。 又與嗸通。【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。 【說文】或作䵅。【集韻】或作𩱏。 基本解释
● 熬
āo ㄠˉ
◎ 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
英文翻译
◎ 熬
boil decoct cook in water
字源字形
āo 
