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查字典 > 汉语字典 > 煸的意思

biān

  • 拼音: biān  
  • 注 音: ㄅㄧㄢ
  • 繁体字:
  • 汉字结构: 左右结构
  • 造字法:火
  • 简体部首:
  • biān
  • 横折
  • 横折钩
煸的意思、基本信息

基本解释


biān  ㄅㄧㄢˉ
◎ 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:煸锅把葱花、姜丝先煸一煸

详细解释

详细字义
biān 
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]

字源字形

字源演变:

小篆 楷体

字形对比:

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