康熙字典

基本解释

● 漤
lǎn  ㄌㄢˇ
◎ 把柿子放在热水或石灰水里泡几天，去掉涩味：这柿子是漤过的，不涩。
◎ 用盐腌一下青菜等，使去掉生味。

详细解释

详细字义
◎ 漤 lǎn 
〈动〉
(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李
(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

字源字形

字源演变：

小篆 楷体

字形对比：

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