肉果快要成熟时，会产生许多复杂的变化。青绿色的果实变得黄橙橙、红艳艳；坚硬酸涩的果肉会变得芳香甜美、鲜嫩多汁。

为了更有效的吸引各种动物来菜食，然后把种子排泄在其他比较遥远的地方，这样植物才有机会散播到更加遥远的地方生长繁衍，甚至飘扬过海，散播到全世界。同时，动物的粪便还是种子(植物)成长最最适合的肥料。