导语:感恩节快乐^_^火鸡有木有?!做顿美味犒劳一下自己吧,美味会换来美丽的心情哟(*^__^*) ……下面就随外语网小编一起来学习吧O(∩_∩)O~~ |
酸果蔓鲜橙烧火鸡
推荐信息 |
Difficulté: Facile
总时间:2个多小时
难易程度:容易
Ingrédients (Pour 12 personnes):
配料(12人份):
- 200 ml de marmelade d'orange - 200 ml de jus de canneberges concentré- 3 c.àsoupe de sirop d'érable - 1 1/2 c.àsoupe de vinaigre balsamique - 1/2 c.àthéde sel - 1 dinde de 7-8 kilos - huile végétale 2
00毫升橘子果酱200毫升酸果蔓酱汁3汤勺槭树糖浆半勺香醋半茶勺盐一只7到8公斤重的火鸡植物油。
Progression:
1. Préchauffer le fourà180°C / 325°F.
2. Dans une petite casserole, déposer la marmelade d'orange, le jus de canneberge, le sirop d'érable, le vinaigre et le sel. Laisser mijoter en brassant régulièrement 12-15 minutes - le jus ainsi réduit devrait vous donner 250 ml.
3. Parer la dinde : enlever le cou et vider la cavités'il y a lieu. Placer la dinde sur une grille posée sur un plat creux, c