涮工艺做法大全/涮工艺菜谱/涮工艺的做法 (共20道菜)
菊花鲈鱼火锅
'1.将生菜剥去老叶，去根洗净，切成两段，分装2个盘内；2.鲈鱼去皮、骨、鳞……
类别：
营养8
难易4
时间3
涮羊肉（内蒙古包头）
'1.羊肉选用内蒙古包头市的体重在20至50千克重肥羯羊体为加工原料。2.取用于……
类别：
营养5
难易1
时间2
涮羊肉（三）
'1.切制羊肉要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，羊肉片要长17至20厘米，宽……
类别：
营养6
难易3
时间4
麻辣6
涮羊肉（吉林长春）
'1.肥瘦羊肉切成大薄片，码在盘内。2.白菜头切成长条块，装盘内。3.汤粉用开……
类别：
营养7
难易4
时间3
养颜2
麻辣4
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