物理性质

熔点（oC）：82-83

作用与用途

如果遵照规格使用和储存则不会分解
避免接触氧化物

贮存方法

保持贮藏器密封
放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

生态学数据

对水是稍微危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、 摩尔折射率：48.89
2、 摩尔体积(m³/mol)：161.5
3、 等张比容(90.2K)：414.1
4、 表面张力(dyne/cm)：43.1
5、 极化率(10-24cm³)：19.38

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）:1.9
2、氢键供体数量：2
3、氢键受体数量：0
4、可旋转化学键数量:5
5、互变异构体数量：3
6、拓扑分子极性表面积（TPSA）:38.1
7、重原子数量：10
8、表面电荷：0
9、复杂度：93.6
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1

安全信息

危险运输编码： UN2811
安全标识：S22 S36/S37/S39
危险标识：R23/24/25

性质与稳定性

三、 用途：
用于生化及营养研究，微生物试验，制备培养基。为氨基酸类药。复方氨基酸大输液原料之一。用于营养不良、蛋白质缺乏症、严重胃肠道疾病，烫伤及外科手术后的蛋白质补充。无明显毒副作用。