物理性质
熔点（oC）：174
作用与用途
如果遵照规格使用和储存则不会分解
避免接触氧化物
贮存方法
保持贮藏器密封
放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方
生态学数据
对水是稍微危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境
分子结构数据
1、 摩尔折射率：44.93
2、 摩尔体积(m3/mol)：128.1
3、 等张比容(90.2K)：365.0
4、 表面张力(dyne/cm)：65.8
5、 极化率(10-24cm3)：17.81
计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）:0.1
2、氢键供体数量：2
3、氢键受体数量：4
4、可旋转化学键数量:1
5、互变异构体数量：2
6、拓扑分子极性表面积（TPSA）:73.6
7、重原子数量：13
8、表面电荷：0
9、复杂度：210
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
安全信息
危险品标志： 刺激
安全标识：S26 S36/S37/S39
危险标识：R20/21/22 R36/37/38
性质与稳定性
1.可用作营养增补剂或增味剂。在化妆品中可作为皮肤营养添加成分；医药上可用作氨基酸类营养药；也可用于生化研究和组织培养基的制备。